Chicken Nuggets

 
Belajar bikin Chicken Nuggets sendiri yuuukkkk.....!!

Makanan ini biasanya adalah makanan kesukaan buah hati kita khan, betul ga'?? Tapi kalo keseringan beli makanan yg satu ini jg ga' bagus lah...sampe akhirnya terpikir oleh-ku untuk bikin sendiri aja. Bahan dan cara bikinnya jg ga' susah kok..!! Tapi biasalah...namanya jg "Home Made" kadang mo ngerjainnya aja suka malezzz....zzz ya.....

Keistimewaannya kalo bikin sendiri itu udah jelas pasti lebih sehat dong...karena selain ga' pake MSG jg ga' pake bahan pengawet lhooo...So..gemana tertarik ga' untuk bikin sendiri??

Ini dia nehhh resepnya ...

Bahan :

1. 5 Lembar Roti Tawar
2. 250 ml Susu Cair (Ultra)
3. 2 sdm Mentega
4. 75 gr Bwg Bombai, cincang halus
5. 2 Siung Bawang Putih, haluskan
6. 500 gr Daging Ayam Cincang
7. 1/2 sdt Merica Bubuk
8. 1 Butir Telur
9. 1 sdt Garam
10. 1 sdt Gula Pasir

Bahan Lapisan :

1. 150 gr Bread Crumb
2. 2 Putih Telur

Cara Membuatnya :

1. Rendam roti tawar dalam susu cair hingga lembek, remas2x hingga halus, sisihkan.
2. Panaskan mentega, tumis bwg bombay dan bwg putih hingga layu, angkat.
3. Aduk tumisan bwg bombay, campuran roti tawar, garam, merica, daging ayam dan telur hingga rata.
4. Siapkan loyang persegi, alasi dengan plastik yg sudah dipoles minyak goreng, tuang adonan kedalam loyang lalu ratakan. Kemudian kukus kurleb 15 menit/ sampai matang. Angkat lalu dinginkan.
5. Keluarkan dari loyang, cetak dengan menggunakan cookies cutter sesuai selera. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam bread crumb. Lebih bagus lagi simpan dalam frezzer sebelum di goreng.
6. Goreng hingga kering dan kecoklatan.

Setelah matang dari kukusan cetak sesuai selera...mo bentuk bintang, love, bunga atau apa aja biar si kecil lebih tertarik

Setelah di cetak, dicelupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam bread crumb...