MARMER CAKE

 

Bahan :

1. 6 Butir Telur = 300 gr
2. 90 gr Tepung Terigu
3. 45 gr Tepung Maizena
4. 1 sm Rhum Pasta
5. 150 gr Mentega Cair
6. 150 gr Gula Pasir
7. 35 gr Susu Bubuk
8. 1 sdt Coklat Bubuk
9. 1 sm Coklat Pasta
10. 1 sm SP
    

Cara Membuatnya :

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair.
2. Kocok hingga agak mengental +/- 10 menit
3. Tuang mentega cair aduk rata
4. Siapkan loyang tulban ukuran 26, olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung
   
5. Ambil sedikit adonan campur dengan coklat bubuk dan coklat pasta
6. Tuang adonan putih sebagian, lalu tuang lg adonan coklat, ulangi sekali lagi
   
7. Panggang dengan temp.180 selama 35 menit.
8. Keluarkan dari oven, potong-potong setelah dingin
9. Dan sajikan
   

DONAT

Donaaaattt.....we love donat!!! mo pake topping atau cuma pake gula halus aja, tetep tasty ..Apalagi kalo makannya baru mateng alias di goreng.....eeemmmmm..makan satu aja sih lewat..

 

Bahan :

1. 1/2 kg Tepung Cakra
2. 80 gr Gula Pasir
3. 1/2 st Garam
4. 5 gr Double Acting
5. 85 gr Mentega 
6. 4 Butir Kuning Telur = 80 gr
   
7. 150 - 200 cc Air Es
8. 70 cc Susu Cair
9. 10 gr Susu Bubuk
10. 10 gr Fernipan
11. 1/2 sdt Baker Bonus
12. 1/4 sdt Deffiance

Cara Membuatnya :

1. Sama dengan cara membuat roti
2. Timbang masing2x 50 gr.
3. Bulat2xkan dan buat lubang ditengahnya.
   
4. Letakkan dalam loyang yg sudah dipoles mentega dan ditaburi tepung
5. Tunda selama 1 jam
6. Goreng dengan minyak donat atau minyak padat dengan api sedang
7. Setelah dingin  hias dengan topping atau dengan taburan gula halus.