Molten Chocolate

Emmmm......kalo ngebayangin cake yg satu ini ga' kuat deh..!! rasa coklatnya gemana gitu...tambah lagi ada coklatnya yg melting didalam cakenya...wuiihhh tambah top deh!!! Apalagi kalo ditambah vanilla ice cream.

Bahannya :

1. 2 Butir Telur
2. 2 Butir Kuning Telur
3. 5 sdm Butter
4. 3 sdm Gula Pasir
5. 85 gr Chocolate Blok
6. 3 sdm Tepung Terigu
7. 4 sdt Coklat Bubuk
8. Sedikit Garam
9. Sedikit Vanilla Extrak

Cara Membuatnya :

1. Lelehkan mentega diatas api, setelah itu matikan api masukkan coklat hingga meleleh, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang.
3. Kemudian masukkan adonan coklat kedalam adonan telur, aduk hingga rata.
4. Masukkan bergantian tepung terigu, coklat bubuk, garam dan vanilla.
5. Tuang kedalam loyang2x bolu kukus mekar yg sudah dipoles mentega.
6. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
7. Panaskan oven, panggang dengan cara Au Bain Marrie dengan suhu 220 selama 15-18 menit.
8. Angkat, keluarkan dari loyang setelah dingin, tambahkan ice cream vanilla.
9. Emmm....yummy