Saturday, October 13, 2012

Rainbow Cake

Bahan A:
  1. 16 Butir Telur
  2. 300 gr Terigu Segitiga
  3. 330 gr Gula Pasir
  4. 20 gr Susu Bubuk
  5. 2 sm SP

Bahan B:
  1. 150 gr Margarine lelehkan
  2. 150 gr Butter lelehkan
  3. 2 sm Rhum Pasta

Cream Cheese Frosting:
  1. 200 gr Butter Cream
  2. 300 gr Cream Cheese 
  3. Kocok secara terpisah kemudian campurkan jadi satu


Cara Membuatnya :
  1. Aduk semua bahan A dengan mixer hingga mengembang
  2. Masukkan mentega cair + rhum pasta
  3. Aduk hingga rata
  4. Siapkan Loyang  24 x24x4 sebanyak 6 loyang
  5. Bagi adonan sebanyak 6 bagian
  6. Beri pewarna seperti tsb diatas.
  7. Panggang dengan suhu 200 selama 11 menit
  8. Angkat
  9. Poles tiap lapisan dengan cream cheese frosting

No comments:

Post a Comment